Hvidvin fra Rheinhessen i Tyskland lavet på Roter Muskateller og Gelber Muskateller. Château Schembs Moscado 2022 er en aromatisk og tør hvidvin med klare noter af fersken, citrus og hyldeblomst samt en diskret muskatkarakter. Vinen er lagret på både rustfri ståltanke og traditionelle træfade, hvilket giver et balanceret udtryk med let struktur og en afdæmpet vaniljenote. Frugten fremstår frisk og præcis, mens syren holder vinen levende og ren i afslutningen. Moscado viser Muskateller-druernes aromatiske intensitet i en moderne og stram fortolkning og passer naturligt ind i Vinovibes’ univers på Slagteriet i Holstebro – vin uden dresscode. Fakta om vinenVintype: HvidvinLand: TysklandOmråde: RheinhessenVinhus: Château SchembsÅrgang: 2022Druer: Roter Muskateller, Gelber MuskatellerAlkohol: 12 % volIndhold: 0,75 lSmagsprofil: Tør med noter af fersken, citrus, hyldeblomst og let muskatPasser til: Asiatiske retter, wokretter, pizza, pastaØkologisk: NejNaturvin: NejBiodynamisk: NejSulfitter: JaDesign: Etikette med råt og minimalistisk stenciltryk
