Moscatello Passito IGT

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Ottenuto mediante appassimento su pianta con diraspatura e pressatura soffice, dalle Uve di Moscatello di Castiglione a Casauria, un clone esclusivo di Moscato bianco. Affinato in barrique e tonneau per almeno 4 anni. Colore dorato intenso ha profumi di albicocca essiccata, fichi secchi e cedro, appena tostato. Gusto ricco, persistente ma al contempo fresco e non stucchevole. Ideale negli abbinamenti con delicati formaggi erborinati e con la pasticceria secca. Technical sheet in english Scheda tecnica in italiano Show more