Moscato d'Asti DOCG Mongioia

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Uva: 100% Moscato Bianco. Regione: Piemonte Volume alcolico: 6% Vinificazione/Affinamento: Le uve, selezioante a mano, vengono avviate ad una lieve pigiadiraspatura e ad una soffic e pressatura. La fermentazione spontanea avviene con lieviti indigeni nelle nostre autoclavi d’acciaio. Colore: giallo paglierino brillante. Profumo: profumi fragranti di frutta a pasta gialla e agrumi con note di pompelmo, lime e mandarino. Gusto: agile, fresco e dalla dolcezza presente, ma ben bilanciata. Abbinamento: eccellente per accompagnare il crostino con burro e alici. Show more