Moschopolis ist kein nostalgisches Familien-Weingut mit staubiger Story – das ist Griechenland auf „Next Level“. Dr. Giorgos Germanis (lange als Weinmacher & Berater unterwegs) hat hier sein Know-how destilliert und 2014 zusammen mit Sohn Theodoros und Schwiegersohn Dimitris die Moschopolis Winery gestartet. Die Basis: starke Lagen rund um Thessaloniki plus ein echtes Cool-Climate-Ass aus Kastoria. Im Keller gilt: so wenig Eingriff wie möglich, aber genau dann, wenn’s zählt – spontane Vergärung mit einheimischen Hefen, Abfüllung ohne Filtration, Fokus auf Energie, Spannung und Frucht mit Grip. Ergebnis: konzentrierte, charakterstarke Weine, die nicht laut sind – aber lange nachhallen. Zum Start gibt’s ein Kennlernpaket zum Sonderpreis mit diesen sechs Charakterköpfen: Aiora White 2024 – frisch, floral, mediterrane Leichtigkeit Aiora Red 2023 – samtig, fruchtig, easy drinking mit Anspruch Aiora Malagousia Amphora 2024 – rare Rebsorte, spontanvergoren in Ton Aiora Assyrtiko Amphora 2024 – straff, salzig, fast mineralisch Aiora Xinomavro 2023 – hell, kühl, mit Pinot-Anmutung und Grip Aiora Mavrotragano 2023 – dunkle Beeren, Kräuter, vulkanischer Nachklang 👉 Jetzt entdecken Für alle, die Griechenland neu schmecken wollen. Oder besser verstehen.
