Warum wir ihn lieben? Wenn ein Weißwein mit blumigen Aromen, saftigen Früchten und erfrischender Säure zu Ihnen passt, ohne dabei zu leicht oder schwach am Gaumen zu sein, dann haben wir Ihnen gerade eine Menge Zeit und Geld gespart. Wenn wir den Aiora White mit zwei Worten beschreiben müssten, dann wären das definitiv "Ultimatives Passepartout". Der Aiora White hat alles, und es wird sehr schwierig sein, jemanden zu finden, der Ihnen etwas anderes erzählt!Seit seinem ersten Jahr ist das Weingut in Moschopolis einer unserer Favoriten, und irgendetwas sagt uns, dass er auch der Ihre geworden ist. Die langjährige Erfahrung von Dr. Giorgos Germanis und der Enthusiasmus der nächsten Generation, Thodoris, Alice und Dimitris, ist eine einzigartige Mischung. Genauso einzigartig ist die Mischung von Aiora White, bestehend aus Assyrtiko, Xinomavro und Malagouzia.Falls Sie sich für die technischen Details interessieren und sich fragen, woher die herrlich ölige Textur kommt: Sie kommt von der dreimonatigen Reifung der Mischung auf dem Feinhefeboden.Der Aiora White von Moschopolis Winery ist der Wein, der selbst die anspruchsvollsten Gaumen zufrieden stellt und perfekt zu Gerichten wie gebratenem Tintenfisch, Ofenhähnchen, gefüllten Tomaten und Sushi passt! Wir sagen, es ist der ultimative Passepartout! Schmeckt nach Er hat eine blasse zitronengrüne Farbe mit grauen Reflexen.Nase voller Frische mit Aromen von Birne, Pfirsich, Zitrone, Limette, weißen Zitrusblüten und Kräuternoten wie Gras und grünen Mandeln.Am Gaumen mittlerer Körper, erfrischende Säure und explosive aromatische Intensität. Pfirsich, Zitrone, Birne, Zitrusfrüchte, Limette, Grapefruit und grüner Tee treffen auf einen Hintergrund aus Teig, Butter und Buttergefühl. Lang anhaltender Zitrusnachgeschmack. STECKBRIEF WINZER: Moschopolis Winery WEINKATEGORIE: Weißwein REBSORTE: Assyrtiko Xinomavro Malagousia WEINTYP: trocken AUSBAU: Stahltank & Amphore JAHRGANG: 2025 LAND: Griechenland ANBAUGEBIET: Makedonia ORT: Monopigado/Thessaloniki CHARAKTERISTIK: mittel-kräftig, fruchtig, erfrischend ANBAU: in Umstellung auf biologischen Anbau ALKOHOL: 12% vol FÜLLMENGE: 0,75l TRINKTEMPERATUR: 8°C GLAS: Gabriel Glas DEKANTIEREN: nein ALTERUNGSPOTENTIAL: 3 Jahre+ ESSENEMPFEHLUNG: von gebratenem Tintenfisch bis hin zu Huhn im Ofen, gefüllten Tomaten oder Sushi! ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite Moschopolis Winery, Monopigado Village, 57006 Monopigado, Griechenland
