Mosgaard Single Malt Whisky Port Wine Cask

Dahls Vinhandel Verified independent store

→

Du får vinøse, mørke druer på tungen med hint af blommer, karamel, kaffe, æbler, anis, bitre mandler og kanel Destilleriets Port Wine Cask er muligvis den eneste whisky i verden, d er er lagret præcis som denne. Mosgaard har fået ombygget gamle portvinsfade til deres små 50 liters-fade, og i de fade er iblandet stave fra Ruby- og Tawny-fade. Det skaber en balance af Ruby'ens vinøse karakter og de mere krydrede og sødmefulde indtryk fra Tawny'en. Whiskyen har kunnet lagre hele perioden på portvinsfade - og er særdeles vellykket.Destilleriet Mosgaard ligger smukt og idyllisk i et gammelt, nedlagt landbrug, lige midt i mellem marker og æbleplantager og med en fantastisk udsigt til Langelandssundet. Her grundlagde Jes og Gitte Mosgaard i 2015 destilleriet Mosgaard ved Oure, og i dag laver de muligvis Danmarks bedste gin, helt baseret på økologiske råvarer. Selve destilleriet er designet af Jes og Gitte selv og håndlavet i Portugal, hvor det gamle håndværk foregår på samme måde, som det har gjort i generationer. Show more