Deze wijn komt uit de prestigieuze zone Castelli di Jesi in de Marche-regio (Italië), gemaakt op de wijngaard van Santa Barbara waar een oud kloon-materiaal van Verdicchio wordt benut. Voor Moss Blanc worden de druiven verwerkt in 10 nieuwe barriques, waarin de fermentatie en rijping plaatsvinden gedurende 18 maanden — een aanpak die Verdicchio normaal gesproken schoon en stalen wordt uitgewerkt, volledig transformeert tot een wijn met houtinvloed, textuur en diepgang. Visueel toont hij een intens gele kleur met goudreflecties; in de neus vind je aroma’s van witte bloemen, amandel, boter, lichte citrus- en mineralen-toetsen. In de mond is hij geconcentreerd en rijk, met een uitgesproken sap, elegante zuren en een lange, complexe afdronk met geroosterde noten. Een wijn die zowel nu indruk maakt als enige bewaarpotentie heeft.
