Mosto Cotto

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Rieslingtraubenkonzentrat aus schonend eingedampftem Rieslingtraubensaft. In Italien als Mosto Cotto oder Saba bekannt. Er ist ist hervorragend geeignet zum süßen und aromatisieren .Der aromatische, fruchtig-karamellige Geschmack passt hervorragendzum Verfeinern von Suppen, Soßen, Desserts , Salaten und ist perfekt bei überbackenem Ziegenkäse. Nicht nur die Süße ist die Stärke, die Aromatik stellt alle anderen Sirupe in den Schatten. Kategorie Details Brennwert (Energie) 1224 kJ / 140 kcal Kohlenhydrate 70 g — davon Zucker 70 g Zutaten Trauben*, Konservierungsstoff: Sulfite Besondere Hinweise Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. Zusatz-Info (*) * aus ökologischer Erzeugung (Bio) Abbildung ähnlich Show more