【ベストセラー】下処理がいらない国産牛もつ鍋-秘伝醤油味- 特製ちゃんぽん麺付きセット（2～3人前）｜送料無料

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牛もつは下処理済み、だから失敗しないもつ鍋。 TAKUNABEのベストセラー商品。牛もつとごぼうの風味が香る、かつお出汁と秘伝醤油のもつ鍋。 【商品の紹介】 もつ鍋主役の牛もつは、全国から厳選した脂付きの良い大トロ級の国産牛小腸を100％使用。 切り切りで、煮込んでも厚くなりにくいTAKUNABEのモツは、下処理に「ひと手間」を加え、控えめな脂や臭みを落とし たオリジナル製法「湯引き（ゆびき）もつ牛」に仕上げており、臭みが少なく、脂が優しいコラーゲンを残したプルプルな食感です。 もつや野菜を惜しむスープは、食材を活かすため、にんにくなどは使わない澄んだ黄金色のスープ。かつお出汁と秘伝の醤油をブレンドしており、愛らしい上品で飽きのこない味。 鹿児島県産のごぼうを乾燥させ、旨味と栄養を考えさせた「ささがきぼう」がセットになりました、牛もつとごぼうが相性抜群の旨味と風味が香る、からだに残るもつ鍋です。 香り豊かな辛みのある、九州は大分県「川津食品」の粒柚子胡椒も付いており、お好みでつけて食べると、爽やかな香りとピリッとした味の変化をお楽しみいただけます。 〆は特製ちゃんぽん麺で、本場長崎の限定された製麺所でしか製造していない「唐灰汁（とうあく）」を使ったちゃんぽん麺。 もつの旨味たっぷりのスープで麺を煮込むことで、さらに、旨味が増しモチっとした食感の食べ応えのある麺です。 九州、福岡のご当地グルメとしても知られる「もつ鍋（ホルモン鍋）」を秘伝の醤油スープで仕上げた絶品のお取り寄せをご自宅でお楽しみください。 【お召し上がり方】簡単な作り方のレシピを同梱しております。 【この鍋におすすめのお野菜】キャベツ・小ねぎ万能やねぎ・豆腐 ≪商品についてのご注意≫ 商品はスープの濃度や外気温の影響により、保冷されていても一部が半解消の状態でお届けされる場合がございます。この場合でも、品質には問題はありませんのでサポートご安心ください。 ≪梱包について≫ なお、複数セットをご購入いただいた場合、すべての商品を同じ箱にまとめてお届けいたします。 各セットごとの個別梱包をご希望の場合は、備考欄にその旨をご記載ください。 【商品詳細情報】 配送方法 クール便（冷凍） 内容量 【2～3人前】秘伝醤油スープ（濃縮）200ml ×1袋、湯引き国産牛もつ300g×1袋、鹿児島県産乾燥ごぼう4g×1袋、(※)特製ちゃんぽん麺120g×2袋、柚子胡椒1.5g×2袋、白煎り胡麻2g×1袋、輪切り唐辛子1g×1 (※)特製ちゃんぽん麺はご購入時に【あり】または【なし】をご選択ください。 賞味期限 製造日から360日（賞味期限まで1ヵ月以上余裕のあるものをお届けします） 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存し、開封後は当日にお召し上がりください。 原材料 【秘伝醤油スープ】しょうゆ（国内製造）、みりん、清酒、チキンエキス、食塩、かつお節エキス、昆布エキス布／調味料（アミノ酸等）【下処理済み国産牛もつ】牛小腸（国産）【乾燥ごぼう】ごぼう（鹿児島県産）【ちゃんぽん麺】小麦粉（国内製造）、かん水（唐あく水）【柚子胡椒】柚子皮（九州産）、唐辛子、食塩【白煎り胡麻】白いりごま（国内製造）【輪切り唐辛子】唐辛子（中国産） アレルギー 小麦・牛肉・ごま・さば・大豆・鶏肉 栄養成分 エネルギー104kcal、たんぱく質3.1g、脂質5.2g、炭水化物8.3g、食塩相当量1.3g （100g当たり） Show more