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Ce moule BWB en 3 parties permet de réaliser des tablettes de chocolat au format classique, avec une coque lisse et une épaisseur régulière. Le système en silicone facilite le remplissage et le démoulage, pour un résultat net à chaque utilisation. Caractéristiques 160 mm Longueur 80,5 mm Largeur 22 mm Épaisseur Conseils d'utilisation Remplissez le moule de base avec du chocolat tempéré jusqu'à la ligne de remplissage. Tapotez légèrement le moule pour éliminer les bulles d'air. Positionnez les inserts en silicone sur le chocolat, puis ajoutez la partie supérieure du moule. Retournez l'ensemble et placez-le au réfrigérateur 10 à 20 minutes. Une fois le chocolat solidifié, démoulez délicatement en retirant les inserts puis la partie supérieure. À noter Conservation et entretien : lavez le moule à la main, à l'eau tiède, avec un chiffon doux. Ne le passez pas au lave-vaisselle et évitez les changements brusques de température pour préserver sa durabilité. Le format classique de la tablette se prête à l'ajout d'inclusions (fruits secs, pépites) au moment du remplissage, avant assemblage du moule. Fiche technique Marque BWB Type de moule 3 parties, inserts en silicone Dimensions Longueur 160 mm, largeur 80,5 mm, épaisseur 22 mm Temps de prise au réfrigérateur 10 à 20 minutes environ Entretien Lavage à la main, eau tiède, pas de lave-vaisselle Questions fréquentes Peut-on personnaliser la tablette avec des inclusions ?Oui, il est possible d'ajouter fruits secs, pépites ou éclats sur le chocolat fondu avant d'assembler les inserts et la partie supérieure du moule. Combien de temps laisser la tablette au réfrigérateur ?Comptez environ 10 à 20 minutes, jusqu'à ce que le chocolat soit complètement solidifié avant démoulage. Quelles dimensions fait la tablette obtenue ?Le moule mesure 160 x 80,5 x 22 mm, ce qui correspond au format de la tablette une fois démoulée. Pour aller plus loin Découvrir les autres moules de la collection BWB.
