.pl-fiche{font-family:'Montserrat',-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',sans-serif;background:#faf7f0;color:#3a352c;line-height:1.7;padding:32px;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:14px;max-width:920px;margin:0 auto}.pl-fiche h3{color:#b98b35;font-size:19px;font-weight:700;margin:0 0 14px}.pl-fiche .pl-block{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:22px 24px;margin:0 0 18px}.pl-fiche p{margin:0 0 12px}.pl-fiche ul{list-style:none;margin:0;padding:0}.pl-fiche li{position:relative;padding-left:22px;margin-bottom:9px}.pl-fiche li::before{content:'';position:absolute;left:0;top:9px;width:8px;height:8px;border-radius:50%;background:#d7b36a}.pl-fiche a{color:#b98b35;font-weight:600;text-decoration:underline}.pl-fiche .pl-note{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:6px;padding:16px 20px;margin:0 0 18px}.pl-fiche .pl-faq p{margin:0 0 10px} Moule Éclair XS, 20 mini-éclairs Le moule Éclair XS transpose l’éclair français en format miniature, avec 20 empreintes de 14 ml (55 x 17 x h17 mm) pour des mini-éclairs calibrés de 55 mm. Idéal pour buffets, cafés gourmands et cocktails dînatoires. Caractéristiques 20 empreintes de 14 ml (280 ml total) Cavité 55 x 17 x h17 mm, mini-éclairs de 55 mm Double usage : pâte à choux ou préparations froides Silicone platine, -60 °C à +230 °C, antiadhésif Applications et finitions L’éclair en bouchée, pour le finger food sucré. Mini-éclairs, bavarois et inserts glacés Finir au spray velours pour un rendu net Voir la gamme Silikomart et les autres moules à entremets Cuisez la pâte à choux au four, ou coulez des inserts froids : le moule convient aux deux. Questions fréquentes Combien d’empreintes ?20 empreintes de 14 ml, soit 280 ml. Quelle taille d’éclair ?55 mm de long, cavité 55 x 17 x h17 mm. Four ou froid ?Les deux : pâte à choux au four ou inserts glacés.