.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box} .vh-w *{box-sizing:border-box} .vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a} .vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase} .vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px} .vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0} .vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0} .vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px} .vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0} .vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0} .vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px} .vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px} .vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase} .vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic} .vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px} .vh-list li{margin-bottom:8px;line-height:1.6} .vh-list li::marker{color:#d7b36a} .vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none} .vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none} .vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold} .vh-faq details[open] summary::after{content:'-'} .vh-faq details{margin-bottom:6px} .vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none} .vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0} .vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic} .vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35} .vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px} .vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb} .vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%} .vh-table tr:last-child td{border-bottom:none} .vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center} .vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600} .vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8} .vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600} @media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}} Silikomart Moule Insert Bûche & Cake Kit 2 inserts pour un cœur net, 190 ml et 400 ml Le moule Insert Bûche & Cake Silikomart Professional réunit deux inserts en silicone, 190 ml et 400 ml, pour composer un cœur net à l'intérieur d'une bûche, d'un entremets ou d'un cake. Format 22 x 5 x h 4 cm par insert, pour une capacité totale de 590 ml. Caractéristiques 590 ml Volume total 22 x 5 x h4 cm Dimensions 190 ml + 400 ml 2 inserts -60°C à +230°C Température Utilisations Créer un insert congelé, mousse, confit ou crémeux, à loger au cœur d'une bûche ou d'un cake Associer deux textures et saveurs distinctes pour une coupe nette au tranchage Compatible bûches, entremets, cakes et desserts glacés Compatible four, réfrigérateur, congélateur, lave-vaisselle À noter : congelez l'insert à coeur avant de le loger dans la préparation principale : c'est cette prise au froid qui garantit une coupe nette au tranchage. Fiche technique Composition 2 moules silicone, 190 ml et 400 ml Dimensions 22 x 5 x h4 cm par insert Capacité totale 590 ml Matière Silicone platinium 100% professionnel Résistance thermique -60°C à +230°C Compatibilité Four, réfrigérateur, congélateur, lave-vaisselle Questions fréquentes À quoi sert un moule à insert ?À créer un cœur de texture et de saveur différentes, mousse, confit ou crémeux, à loger au centre d'une bûche ou d'un cake avant montage. Quelles sont les deux capacités disponibles ?Le kit réunit un insert de 190 ml et un insert de 400 ml, soit 590 ml au total. Pour quelle longueur de bûche ce kit convient-il ?Les inserts, longs de 22 cm, se logent dans la plupart des moules à bûches de longueur équivalente, comme le moule Simple et Personnalisable ou le Nutcracker 1000 ml. Pour aller plus loin Voir tous les moules à bûches et les moules à entremets Silikomart. Compatible avec le moule Bûche Simple et Personnalisable et le moule Nutcracker 1000 ml.
