.pl6p{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:18px;color:#2a2419;line-height:1.7;position:relative;overflow:hidden} .pl6p h3{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#b98b35;font-size:1.15em;margin:0 0 10px 0;font-weight:600} .pl6p-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin-bottom:14px} .pl6p ul{margin:0;padding-left:20px} .pl6p li{margin-bottom:6px} .pl6p li::marker{color:#d7b36a} .pl6p a{color:#b98b35;text-decoration:underline} .pl6p-noter{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 10px 10px 0;padding:14px 18px;margin-bottom:14px} .pl6p-faq p{margin:0 0 12px 0} .pl6p-cf{position:absolute;top:-12px;width:7px;height:11px;border-radius:2px;opacity:.9;animation:pl6pfall 3.2s ease-in forwards;pointer-events:none} @keyframes pl6pfall{0%{transform:translateY(0) rotate(0deg);opacity:.9}100%{transform:translateY(560px) rotate(340deg);opacity:0}} Sweet Rectangle 85 : monoportions et inserts assortis Le Sweet Rectangle 85 de Silikomart Professional forme huit monoportions rectangulaires aux lignes franches, accompagnées d'un emporte-pièce double usage qui découpe à la fois les inserts et les biscuits de base au format exact des cavités. Caractéristiques 8 empreintes de 128 x 33 mm, hauteur 21 mm Volume : 85 ml par cavité Emporte-pièce double usage inclus : inserts et biscuits assortis Gamme Silikomart Professional Conseils d'utilisation Détaillez le biscuit et l'insert avec l'emporte-pièce fourni avant le montage : l'emboîtement au millimètre évite les bords irréguliers après glaçage. Montez à l'envers, biscuit en dernier, surgelez puis démoulez pour glacer ou floquer. Le format allongé se prête bien aux finitions bicolores en dégradé. À noter : à 21 mm de hauteur, c'est un format finger fin : prévoyez des inserts de 8 à 10 mm maximum pour conserver l'équilibre des couches. Questions fréquentes À quoi sert l'emporte-pièce inclus ?À découper biscuits et inserts au format exact des cavités, comme nos emporte-pièces classiques mais calibrés pour ce moule. Quel type de finition appliquer ?Glaçage miroir ou flocage velours, les deux épousent bien les lignes droites du format. Quels autres moules professionnels associer ?Composez vos vitrines avec nos moules à entremets.
