L'Eureka Zero 65 AP représente une évolution significative de la gamme Zero, avec des bues plates améliorées de 65 mm dans un châssis soigneusement repensé. Ce moulin polyvalent maintient le fonctionnement silencieux pour lequel Eureka est connu tout en offrant une capacité de broyage améliorée pour les préparations d'espresso et de café filtre. Les plus grosses bavures, combinées au système anti-aglumement ACE éprouvé, assurent une distribution constante de la taille des particules et des sols moelleux qui se traduisent par des extractions exceptionnelles. S'appuyant sur le succès de la plate-forme Zero originale, ce modèle intègre un mécanisme de réglage en continu amélioré avec un cadran de confort surdimensionné pour un contrôle précis du broyage. Le système de moteur à entraînement direct fonctionne à des vitesses optimales pour maintenir la stabilité de la température pendant le broyage, tandis que la construction robuste fournit la base solide nécessaire pour des résultats cohérents. Que vous fassisiez de l'espresso ou que vous prépariez du café filtre, le Zero 65 AP offre des performances de qualité professionnelle dans une empreinte compacte. La conception à faible rétention du broyeur et le système de soufflet inclus garantissent que pratiquement chaque grain passe de la trémie à la tasse de sol, maximisant la fraîcheur et minimisant les déchets. Cette attention aux détails, combinée à la polyvalence des plus grandes bavures, fait du Zero 65 AP un choix idéal pour les amateurs de café qui exigent de la précision sur plusieurs méthodes de brassage. Bavures professionnelles de 65 mmLes bavures plates améliorées offrent des performances de broyage et une cohérence améliorées dans toutes les méthodes de brassage. Système ACELa technologie anti-agglumement avancée assure des sols moelleux et sans statique pour une extraction optimale. Technologie silencieuseConçu pour un fonctionnement silencieux tout en maintenant des performances de qualité professionnelle. Contrôle de précisionLe cadran de réglage en continu surdimensionné permet un contrôle exact de la taille de broyage avec une répétabilité améliorée. Conception tout usageLa capacité de mouture polyvalente excelle à la fois dans la préparation de l'espresso et du café filtre. MeulesType plat | Diamètre 65 mm | Acier durciMoteurEntraînement direct | 1350 tr/min | 310 W | MonophaséFonctionnalitésRéglage micrométrique continu | 2 doses + mode continu | Affichage tactileCapacité & ProductivitéTrémie 350 g | 0,8–1,2 g/s (espresso) | 2,5–3,0 g/s (infusion)Dimensions390 mm H × 124 mm L × 192 mm P | Poids 6,5 kg
