Vi er italofile her i butikken. Mest af alt er vi nok sicilofile. Og hvem elsker ikke den rene smag af gammel lava? Siciliansk rødvin er en verden for sig. Det er ikke bare syditaliensk rødvin. Og det er virkelig et sted, hvor spontangæring, naturgær og zero additives kan smages og giver et Wow-resultat. Valdibella huset blev sidste bord og glas på Fri Vin Festival 2024. Vi skulle ikke have mere. Vi kunne ikke mere. De sidste 30-40 smagninger havde været sådan lidt tjoooo, og vi havde allerede noteret vores 5-6 favoritter. Så stod de der på vej mod exit. Uden hippe labels og uden store armbevægelser fra bonden. Faktisk heller ingen mimik. Vi må lige minde om at den hvide er ligeså god og også i shoppen. Producent: Valdibella Land: Sicilien! 13% Drue: Nerello Mascalese
