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宗政 純米吟醸
JPY 1,648.00
酒匠さんそう
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◇特徴：＝グラスでカジュアルに楽しみたい純米吟醸酒＝ ・「The SAGA認定酒」＝「佐賀県原産地呼称管理制度」。県産の原料を100％使った品質の高い佐賀の酒”を証明するブランド。 酒造好適米を55％まで磨き、※「高エステル生成酵母」を使って、当社独自の醸造法で造った超甘口純米吟醸酒（日本酒度-15）です。通常の純米酒に比べて約3～5倍の甘味があるのが特徴で
す。 ※高エステル生成酵母＝まろやかな味わいと華やかな香りが特徴の酵母 特に女性や初心者には超オススメの逸品です。 ◇受賞歴 ・インターナショナル ワイン チャレンジ2023 金賞メダル ・インターナショナル ワイン チャレンジ2021 リージョナルトロフィー 金賞メダル ・インターナショナル ワイン チャレンジ2015 金賞受賞 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021 金賞受賞 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 最高金賞受賞 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018 金賞受賞 ◇味わい フルーティな香りと、口に含むと極めてソフトな味わいで、やさしい甘味にほのかな酸味と旨味がバランスよく広がります。 日本酒度-15度の甘口ながら、しっかりとした酸味と甘味のバランスが絶妙の一品です。 ◇蔵元様おすすめの飲み方 冷蔵庫でほどよく冷して、是非お楽しみ下さい ・冷酒（10℃以下）→◎、冷や（10℃～常温20～25℃）→〇、ぬる燗（40℃前後）→〇 ◇おすすめの料理？◇ 食中酒として和食全般に。 ◇蔵元様のこと ※一部資料より抜粋 昭和60年5月、400年の歴史を育む、世界の陶磁器に影響を与えた陶磁器の里「有田焼」の地に発足。 創業が昭和60年と若い酒蔵ですが、宗政家は先祖代々、広島県の山間部で清酒の造り酒屋の創業家。 現在地の西松浦郡有田町では、水源の森百選にも選ばれるほどの名水と酒造好適米を使用し、当初、淡麗辛口の地酒が好まれるこの時勢において、金賞受賞が拍車となり、辛い酒造りを行っていたが、地元密着型の酒造りへと180度転換。『佐賀県らしく甘口』で地元・佐賀の消費者に寄り添った旨い酒造りを行う。 《商品データ》 ■商品名：宗政 純米吟醸 ■容量：720ml ■度数：15度 ■酒類（特定名称）：日本酒（純米吟醸酒） ※「特定名称酒」＝「清酒の製法品質表示基準」で規定する条件を満たす清酒に表示できる名称。（例）純米大吟醸、純米酒等 ■原材料：米（国産）、米こうじ（国産米） ■精米歩合：55％ ■日本酒度：-15（甘口） ■酸度：1.6 ■アミノ酸度：1.6 ■製造元：宗政酒造株式会社佐賀県西松浦郡有田町戸矢乙 340番地28 ■保存方法：冷暗所に保存し、早めにお召し上がりください ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。 ※ワインのアルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。 ※「お酒は20歳から！20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています！
