Mûrier Thornfree : la ronce gourmande enfin sans épinesCueillir des mûres sans se griffer les bras : c'est la promesse tenue du Mûrier Thornfree. Cette ronce fruitière (Rubus fruticosus Thornfree) est totalement dépourvue d'épines, ce qui change tout au moment de la récolte. Vigoureux, il atteint environ 2,50 m et produit de grosses mûres noires brillantes de fin août à septembre. On le plante en pleine terre, contre un mur ensoleillé ou en palissage, pour transformer un coin de jardin en garde-manger sucré.Pourquoi le mûrier Thornfree se distingue vraimentContrairement aux ronces sauvages ou aux variétés épineuses classiques, ce mûrier sans épines à planter se manipule à mains nues. Ses tiges longues et souples se palissent facilement sur un grillage ou une clôture, une qualité rare qui en fait un des petits fruitiers les plus pratiques pour les familles. Autre atout : il est autofertile, donc un seul pied suffit pour récolter. Récolte généreuse dès la deuxième année, sans aucune blessure Palissage simple contre un mur ou une clôture Un seul plant suffit pour avoir des fruits Fleurs mellifères qui attirent les abeilles en mai Parfait en pleine terre comme en grand bac sur terrasse Cultiver le Rubus fruticosus Thornfree sous le climat belgeRustique jusqu'à -22°C, il traverse sans souci les hivers belges. Installez-le au soleil ou à mi-ombre, dans un sol frais, même argileux, ce qui convient bien à nos terrains. L'erreur fréquente à éviter : négliger le palissage. Ses cannes atteignent plusieurs mètres et doivent être attachées au fur et à mesure, sinon elles s'emmêlent et compliquent la cueillette.Un mûrier facile à vivre année après annéeLa variété Thornfree se cultive presque toute seule. Après la récolte, coupez les vieilles cannes ayant fructifié et gardez les jeunes pousses pour l'année suivante : elles porteront les prochaines mûres. Un arrosage modéré en été suffit. Chez Bakker, on apprécie ce mûrier à croissance rapide qui, contre un mur bien exposé, devient vite une haie gourmande et décorative parmi les mûriers du jardin.
