Denominazione: DOC Cannonau di Sardegna Uvaggio: Cannonau di Sardegna Annata: 2021 Gradazione Alcolica: 15,5 NOTE DI DEGUSTAZIONE Mustazzo della cantina “Sella&Mosca” è un Cannonau di Sardegna DOC nato dalla collaborazione con lo stilista Antonio Marras. Si presenta di color rosso rubino e sprigiona note fruttate di mora e frutti di bosco unite a sentori di mirto e spezie. Al palato è fresco e dinamico, con tannino vivace e finale lungo, carnoso e sapido. CARATTERISTICHE VINIFICAZIONE Diraspatura con pigiatura extra soffice; macerazione con delastage AFFINAMENTO In legno e cemento LA CANTINA La Cantina Sella&Mosca venne fondata più di 120 anni fa, nel 1899, da due avventurosi piemontesi, l’ingegner Erminio Sella e l’avvocato Edgardo Mosca. I due guardarono con occhi nuovi la natura incolta, si innamorarono di lei e con lei crearono la Cantina Sella&Mosca. Nel 1899 iniziò la bonifica che ha portato questa terra ad accogliere la bellezza delle viti, i profumi e i colori dell’uva. Decenni di lavoro per liberare i suoli dalla roccia e dare loro una nuova vita. Scopri di più
