ナナ・ヴァン（Nana Vins） コンジョー（Konjo）

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ナナ・ヴァン（Nana Vins）、醸造家ナタリー・ゴービシェ（Nathalie Gaubicher）が手がける「コンジョー（Konjo）」は、ラングドック／ルーションらしい自由さとナチュラルワインの楽しさが同居する一本。 黒ブドウと白ブドウをまとめて発酵させる“混醸”というユニークな造りが、このキュヴェの軽やかな魅力を形づくっています。 いちご、ラズベリー 、クランベリー、ダークチェリーといったジューシーな赤系果実に、紅茶、スパイス、ハーブ、ほんのりカカオのニュアンスが重なり、軽いタッチながら滑らかなタンニンが心地よく広がります。 ヴィンテージごとに色調や味わいが変化する柔らかな個性も魅力のひとつ。 カジュアルな食卓にそっと寄り添い、ナチュラルワインらしい“自由な美味しさ”を楽しませてくれる赤です。 Show more