Naniwa Basic Combination Stone 1000/3000 je dvostranski brusni kamen, idealen za začetnike in domače uporabnike, ki želijo preprosto in učinkovito vzdrževati ostrino svojih nožev. Kombinacija granulacije 1000 za osnovno brušenje in 3000 za fino zaključevanje rezalnega roba omogoča, da oba koraka opravite z enim kamnom. Nova serija Naniwa Basic je izdelana v Vietnamu in predstavlja cenovno dostopnejšo alternativo drugim serijam Naniwa. Kljub ugodnejši ceni nas je kamen med testiranjem prijetno presenetil z odličnimi rezalnimi oziroma brusnimi lastnostmi. Zaradi preproste uporabe in vsestranskosti je odlična izbira kot prvi brusni kamen ob nakupu japonskega kuhinjskega noža. NAMEN UPORABE: Primeren je za redno brušenje japonskih in zahodnih kuhinjskih nožev. Dve granulaciji omogočata osnovno brušenje in fino zaključevanje rezalnega roba. Granulacija 1000: Namenjena je osnovnemu brušenju topih nožev in obnavljanju ostrine pri rednem vzdrževanju. Pri večini kuhinjskih nožev lahko že s to granulacijo dosežemo zelo dobro ostrino. Granulacija 3000: Uporablja se za fino zaključevanje, glajenje rezalnega roba in odstranjevanje ostankov igle, ki nastane med brušenjem. Zagotavlja bolj gladek in izpopolnjen rezalni rob, primeren za vsakodnevno pripravo hrane. UPORABA: Naniwa Basic je treba pred brušenjem namočiti v vodo. Ko se kamen dovolj napoji, ga postavite na stabilno, nedrsečo podlago ali stojalo za brusne kamne. Brušenje začnite na strani z granulacijo 1000, nato pa nadaljujte z granulacijo 3000 za finejši zaključek. Med brušenjem po potrebi dodajajte vodo, da površina kamna ostane vlažna. Po uporabi kamen sperite, pustite, da se popolnoma posuši na zraku, in ga shranite na suhem mestu. Izogibajte se hitremu sušenju ob virih toplote ali na neposredni sončni svetlobi. Za dodatno odstranjevanje igle in zaključno poliranje rezalnega roba priporočamo uporabo usnjenega jermena za poliranje. Proizvajalec: Naniwa AbrasiveSerija: Naniwa BasicGranulacija: 1000/3000Vrsta: Dvostranski vodni brusni kamenNačin uporabe: Pred uporabo je potrebno namakanje v vodiDržava proizvodnje: Vietnam