Za brušenje svih vrsti oštrica preporučujemo vodobrusno kamenje Naniwa, namijenjeno profesionalnim kuharima i ozbiljnoj domaćoj upotrebi za brzo i učinkovito brušenje. Naniwa Super* Combination Stone 1000/3000 će sigurno postati vaš najdraži brusni kamen! SVRHA:Prikladan za japanske i njemačke noževe, britve te stolarsko oruđe. Sastavljen je od dva kamenja granulacije 1000 i 3000. Kamen, granulacije 1000 je za fino brušenje. Njime započinjemo brusiti, dobru oštrinu ćemo postići već kod noževa srednje kvalitete koji su odlični za rezanje mesa, morske hrane i povrća. Kamen, granulacije 3000, je za vrlo fino brušenje odnosno korak između granulacije 1000 i 6000 ili 8000 ili za odstranjivanje igle. Kamen 3000 je najvažniji kamen, njime možemo kod srednje dobrih noževa već završiti brušenje. Dobro odstranjuje materijal te je odličan za poliranje. Ako često brusimo, može biti jedini kamen koji uoptrebljavamo. UPOTREBA:Naniwa Combination Stone 1000/3000 se polako troši, prilikom brušenja ne trebamo upotrebljavati puno snage. Ovi kombiniran kamen ima sličnu strukturu kao kamenje iz serije Naniwa Super Stone. Kod Super kamenova važi načelo Splash&Go, što znači da za brušenje ne trebamo puno pripreme. Ovo kamenje ne smijemo predugo namakati u vodi (do 10 minuta ili manje). Nakon upotrebe kamenje moramo dobro posušiti i spremiti na suho mjesto. 👉 Za sljedeći korak kod njemačkog i japanskog nehrđajućeg čelika, savjetujemo upotrebu leather stropa, a za karbonski čelik (Shirogami i Aogami) kamen 5000, 6000 ili 8000. 🚩 Kamen je bez stalka, možemo ga upotrebljavati obostrano. Za učinkovito, sigurno i brzo brušenje preporučujemo upotrebu stalka za vodobrusno kamenje na koji ćemo pričvrstiti brusni kamen. ⚠ Slika je simbolička! Kamen je bijele/roza boje. Dimenzija: 210 x 70 x 20 mmModel: CS-410/430Proizvođač: Naniwa Abrasive *Mala napomena iako je Naniwa besprijekorna u kvaliteti, dosta često mijenjaju ime produkta i ambalažu zaradi prilagođenja za različita tržišta. Naniwa Avanced kamen je novo ime za Naniwa Super i identičan je po sastavu i karakteristikama, jer je isti produkt s novim imenom i ambalažom.
![Naniwa Combination Stone 1000/3000 [CS-410/430]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0178/8647/8436/products/NaniwaCombinationStone10003000_070438001060.jpg?v=1616932666&width=480)
