Za brušenje svih vrsti oštrica preporučujemo vodobrusno kamenje Naniwa, namijenjeno profesionalnim kuharima i ozbiljnoj domaćoj upotrebi za brzo i učinkovito brušenje. SVRHA:Prikladan za japanske i njemačke noževe, britve te stolarsko oruđe. Kamen, granulacije 2000 je za fino brušenje. Njime započinjemo brusiti, dobru oštrinu ćemo postići već kod noževa srednje kvalitete koji su odlični za rezanje mesa, morske hrane i povrća. UPOTREBA:Dobro odstranjuje materijal te odlično polira. Vodobrusni kamen Professional* je tvrđi i manje se troši od vodobrusnog kamena Super stone. To je radi magnezija koji se nalazi u kamenu. Zbog magnezija kamen ne smijemo predugo namakati u vodi, najviše 2 do 3 minute. Nakon uporabe moramo kamen dobro obrisati i čuvati na suhom. 👉 Za nastavak brušenja preporučujemo kamen granulacije 6000. 🚩 Kamen je bez stalka, možemo ga upotrebljavati obostrano. Za učinkovito, sigurno i brzo brušenje preporučujemo upotrebu stalka za vodobrusno kamenje na koji ćemo pričvrstiti brusni kamen. Dimenzija: 210 x 70 x 20 mmModel: Naniwa Professional Stone P-320Proizvođač: Naniwa Abrasive *Mala napomena iako je Naniwa besprijekorna u kvaliteti, dosta često mijenjaju ime produkta i ambalažu zaradi prilagođenja za različita tržišta. Naniwa Chocera Pro kamen je novo ime za Naniwa Professional i identičan je po sastavu i karakteristikama, jer je isti produkt s novim imenom i ambalažom.