NANO CINCO Super DIPA #2

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La Super DIPA #2 es la segunda entrega de la serie Super DIPA, una colección de Double New England IPA de gran intensidad y fuertemente lupuladas. Fue elaborada para la Phantasm Cu p, una competición organizada por Other Half Brewing Company centrada en el uso de Phantasm y levaduras tiolizantes. Está elaborada con Riwaka, Waimea, Manilita, NZ Cascade T90, SubZero Hop Kief y Phantasm, un polvo obtenido de uvas Sauvignon Blanc de Marlborough rico en tioles. Esta combinación favorece la tiolización, una biotransformación que potencia la expresión aromática de los lúpulos y realza las notas de fruta tropical. Show more