Cuore di Nasello con pelle senza lische

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CARATTERISTICHE: Questo pesce vi farà dimenticare del solito merluzzo e sarà apprezzato soprattutto da chi è alla ricerca di una DIETA SPORTIVA. Infatti, il nasello contiene pochis simi grassi, meno di un grammo ogni 100 grammi di carne, ed è ricco di vitamine e proteine. La carne del nasello è particolarmente SANA, NUTRIENTE E DIGERIBILE e si presta quindi con facilità a essere inserita nell’alimentazione dei bambini e dei soggetti anziani. Grazie all’apporto energetico molto basso che la caratterizza, la carne del nasello viene spesso utilizzata nelle DIETE IPOCALORICHE. Le proteine contenute nel nasello sono di alto valore biologico e nonostante sia una carne povera di grassi contiene buone quantità di acidi grassi essenziali della famiglia Omega 3. COME CUCINARLO: Consigliamo di cucinarlo: AL VAPORE GRATINATO AL FORNO FRITTO STATO FISICO: CongelatoPROVENIENZA: FAO 27 Oceano Atlantico SettentrionaleTIPOLOGIA DI PESCA: Reti da TrainoINDICATO PER: 1 personaPESO MINIMO GARANTITO: 130 gr ca. Show more