Le Nashi Chojuro est une variété robuste et rustique qui est facile à cultiver. Il peut résister à des conditions difficiles et est peu sensible aux maladies. Cet arbre fruitier a besoin d'un sol bien drainé et riche en nutriments pour produire des fruits délicieux. Description du fruit : Poire asiatique de taille moyenne à grande, à peau dorée-bronzée et chair blanche, juteuse et croquante. Saveur douce et sucrée avec notes légères de miel. Utilisation : Consommation fraîche de préférence. Excellente pour les desserts, salades de fruits et préparations culinaires. Récolte : Septembre à octobre selon les variétés. Les fruits se détachent facilement de l'arbre à maturité. Conservation : 2 à 3 semaines au réfrigérateur. Peut être conservée plus longtemps en chambre froide. Pollinisation : Variété partiellement autofertile. La pollinisation croisée avec d'autres Nashi améliore la fructification. Résistance aux maladies : Bonne résistance générale. Peu sensible aux maladies courantes du poirier européen. Synonymes : Poire japonaise, Poire asiatique, Shinseiki (confusion possible avec autre variété). Histoire : Originaire du Japon, le Nashi Chojuro est une variété ancienne très appréciée pour sa productivité et sa qualité gustative. Cultivée depuis des siècles en Asie de l'Est, elle s'est progressivement implantée en Europe occidentale. Les fruits sont des poires plus croquantes (comme des pommes) et avec des aromes parfois exotiques en plus de leurs aromes de poire.
Related
Related
Related
Related