Kenmerken: Fris, Fruitig, Verkwikkend, Mineraal, Droog Nebla Verdejo is een frisse en expressieve witte wijn uit de Spaanse regio Rueda. De Verdejo-druif staat hier bekend om zijn aromatische karakter en levendige zuren. Deze wijn combineert frisse citrusaroma’s met subtiele kruidigheid en een lichte mineraliteit, wat zorgt voor een elegante en verkwikkende stijl. Uiterlijk & aroma Lichtgeel met groene reflecties. In de neus aroma’s van limoen, groene appel en perzik, aangevuld met subtiele tonen van venkel, citruszeste en witte bloemen. Smaak De smaak is fris en levendig met tonen van citrus, sappige appel en steenfruit. De wijn heeft een mooie balans tussen fruit en frisse zuren, met een verkwikkende en licht minerale afdronk. Herkomst & vinificatie Afkomstig uit Rueda in Noordwest-Spanje, dé regio voor Verdejo. De druiven worden vaak ’s nachts geoogst om hun frisse aroma’s te behouden. Na de oogst volgt een koele vergisting in roestvrijstalen tanks om het fruitige en aromatische karakter van de wijn te bewaren. Waarom deze wijn bijzonder is Klassieke Verdejo uit de regio Rueda Frisse aroma’s van citrus en steenfruit Subtiele kruidigheid en lichte mineraliteit Verkwikkende en toegankelijke stijl Foodpairing Heerlijk bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, salades, tapas of lichte mediterrane gerechten. Serveertip Serveer goed gekoeld op 8–10 °C voor een frisse en aromatische smaakbeleving.
Related
Related
Related
Related