Intensiv würzig für Glühwein, Rotkohl und Backrezepte Nelken ganz passen ideal zu Glühwein, Punsch, Rotkohl, Marinaden und Lebkuchen. Die Gewürznelken liefern eine warme, kräftige Würze und veredeln süße sowie herzhafte Gerichte mit wenigen Stück. Ausgewählte Rohware und volles Aroma Unsere Nelken Rohware stammt aus Sri Lanka und wird getrocknet und gereinigt. Als ganze Nelkenknospen bleibt das Aroma besonders lange erhalten und kann beim Kochen langsam in Sauce, Sud oder Getränk übergehen. 100 Prozent Inhalt ohne unnötige Zusätze Zutaten: 100 Prozent Nelken. CO2 neutral verpackt im Doypack Verpackt in CO2 neutral produzierten Beuteln im wiederverschliessbaren Doypack. Aromadicht für saubere Lagerung und langanhaltende Frische. Einfache Anwendung Nach Geschmack dosieren und sparsam starten, Nelken sind intensiv. Für Getränke reichen oft 2 bis 4 Nelken pro Liter, für Rotkohl eignen sich 3 bis 6 Nelken pro Topf, die vor dem Servieren wieder entfernt werden. Glühwein und Punsch: 2 bis 4 Nelken pro Liter mitziehen lassen und vor dem Servieren abseihen. Rotkohl und Schmorgerichte: 3 bis 6 Nelken mitkochen und später wieder entfernen, damit die Würze rund bleibt. Marinaden und Wild: 2 bis 5 Nelken in Marinaden oder Saucen mitziehen lassen für eine warme Tiefe. Backen und Weihnachtsgebäck: Nelken im Mörser leicht andrücken oder sehr fein dosiert mahlen und in Teige geben. Kompott und Chai: 1 bis 3 Nelken in Apfelkompott oder Tee kurz ziehen lassen und danach herausnehmen. Dein Plus bei JKR Spices Kräftige Nelkenwürze für Getränke, Kohlgerichte und Marinaden Ganzes Gewürz für langanhaltendes Aroma beim Mitziehen Getrocknet und gereinigt für saubere Qualität 100 Prozent Nelken CO2 neutral produzierte Beutel im Doypack Erhältlich in 250g, 500g und 1000g