Nerobacco

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Un Merlot in purezza che esprime la centralità del frutto attraverso una vinificazione e un élevage esclusivamente condotti in acciaio per almeno dodici mesi. Dopo la fermentazione malolattica, il vino sosta ulteriormente, per alcuni mesi, in bottiglia per rendere più morbido il suo profilo. Al naso, il corredo olfattivo è dominato da piccoli frutti neri, marasca e una nota vegetale controllata ed elegante. Al gusto è caldo e pieno, caratterizzato da tannini vellutati e mai invadenti. Una chiusura pulita, di buona persistenza, che richiama la mora e il ribes. Show more