Sojasauce 3 Jahre gereift

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Die JAS-zertifizierte Sojasaucen-Brauerei der Familie Teraoka stellt ihre Sauce traditionell in der Region Fujiyama her. Die Sojasauce wird vollständig natürlich gebraut und reift über drei Jahre hinweg in Zedernholzbottichen - bei den natürlicher Temperaturen der vier Jahreszeiten. Dadurch entsteht ein aussergewöhnlich tiefes, rundes Aroma mit einer feinen, ausgewogenen Umami-Note. Passt ideal zu allen Momos und Gyozas. Lässt sich perfekt mit dem Yuzu Saft für eine eigenes Ponzu mischen. 👉 „Momotime Selection“ – von uns kuratierte Premiumprodukte, die perfekt zu unseren Momos passen. Dieses Produkt wird exklusiv und direkt aus Japan durch unsere Freunde vom Shinwazen in die Schweiz importiert.Inhalt: 500mlVor der Verwendung gut schüttelnNach dem öffnen, gekühlt aufbewahren Zutaten:Wasser, JAS-SOJABOHNEN, JAS-WEIZEN, Salz Durchschnittliche Nährwerte pro 100 gEnergiewert [KJ (kcal)]: 248 (59.4)Fett [g]: 0.0Kohlenhydrate [g]: 2.7Eiweiss [g]: 8.6Salz [g]: 15.1 Show more