NEXTLEVEL – Pulsar Brewer Infusion hybride avec contrôle total Tu rêves d’avoir le contrôle absolu de tes infusions ? Le Pulsar est l’outil qu’il te faut. Conçu en collaboration avec Jonathan Gagné — astrophysicien, auteur et geek du café — il allie immersion et percolation dans un format unique, précis et ultra cohérent. Grâce à sa vanne manuelle, tu décides exactement quand l’eau commence à s’écouler, ce qui te permet de maîtriser chaque extraction, tasse après tasse. Son disque de dispersion intégré répartit l’eau uniformément dès le premier versement, pour une saturation homogène et sans canalisation. Pour celles et ceux qui veulent tout contrôler, sans compromis Infusion hybride : immersion + percolation sur mesure Valve réglable pour gérer manuellement le « drawdown » Disque de dispersion intégré pour un arrosage uniforme Fond plat et parois verticales pour une extraction constante Développé avec Jonathan Gagné, auteur de The Physics of Filter Coffee Fabriqué aux États-Unis – solide, sans gadget inutile Compatible avec les filtres NextLevel, vendus séparément Pour les filtres compatible avec cet outil (100 filtres inclus avec le Pulsar), c'est ICI Pour le livre The Physics of Filter Coffee, c'est ICI Pour un guide de recettes, c'est ICI Un outil de précision, fait pour celles et ceux qui aiment préparer avec rigueur, curiosité et passion.
