Ce lave-vaisselle de ELETTROBAR combine facilité d'utilisation, robustesse, écologie et économie. Ce lave-vaisselle à capot est équipé de commandes électroniques avec une technologie brevetée EVI® (Elettrobar Visual Interface) qui comprend un affichage digital des informations principales : programme sélectionné, températures, état du cycle, codes erreurs, compteur de cycles, un réglage des températures de lavage et de rinçage, le pilotage du doseur de produit de rinçage, une fonction « économie d’énergie » : réduction de la température du surchauffeur (65°C) quand la machine n’est pas utilisée, une étanchéité parfaite du tableau de commande (classe IPX5). Il dispose également d'une cuve emboutie Easy Clean avec la technologie brevetée ECC® (Elettrobar Clean Construction) permettant l'évacuation de tous les résidus grâce à ses angles parfaitement arrondis, ainsi le nettoyage est simplifié. De plus, ce lave-vaisselle à capot dispose d'un cycle d'auto-nettoyage semi-automatique (mise en route du cycle par l'utilisateur) et partiel (nettoyage de la cuve) et il est muni d'un pré-filtre de cuve en matériau composite : premier niveau de filtration qui permet de retenir les plus gros résidus et optimise ainsi la qualité de lavage. Ce lave-vaisselle à capot ELETTROBAR dispose d'une technologie brevetée EWT® (Elettrobar Wash Technology) avec des bras de lavage/rinçage (démontables et remontables d'une main) en matériaux polymères et composites pour une meilleure résistance aux attaques chimiques des détergents, des paliers en graphite pour moins de frottements, un arrosage optimisé pour une plus grande efficacité et une faible consommation d'énergie. Le lave-vaisselle à capot ELETTROBAR est également muni d'un doseur péristaltique pour un dosage électrique des produits de lavage et de rinçage, ainsi le dosage est précis et totalement indépendant de la pression du réseau. Avec le lave-vaisselle à capot ELETTROBAR, le rénouvellement de l'eau est optimisé. En effet, le système de vidange traditionnel se fait par dessus, c'est-à-dire que 40% de l'eau propre amenée dans la cuve pendant le cycle de rinçage est évacuée (plus légère, donc restant en surface). Tandis qu'avec la technologie brevetée EDS® (Elettrobar Drain System), la vidange se fait par aspiration par le fond de la cuve, il y a donc une vidange majoritaire de l'eau sale (plus lourde), ce qui permet de conserver 85% de l'eau propre du rinçage. La pompe standard une sortie dispose d'un seul circuit pour les 2 bras (haut et bas), ce qui peut provoquer un goulot d'étranglement et ainsi une perte de rendement de 25 à 30%. C'est pour cela que le lave-vaisselle à capot ELETTROBAR dispose d'une technologie brevetée EWT® (Elettrobar Wash Technology) avec une pompe double sortie qui permet une suppression du goulot d'étranglement et l'utilisation d'une pompe de puissance réduite pour un résultat équivalent. Les avantages sont des économies d'énergie et une réduction du bruit de 50%. Ce lave-vaisselle à capot ELETTROBAR utilise des paniers carrés de dimensions 500 mm x 500 mm avec une hauteur utile de 450 mm et dispose de 8 programmes de lavage. Idéal pour le lavage des assiettes à pizzas et des plateaux GN 1/1 DOTATION DE BASE : 1 panier de 18 assiettes Ø 240 mm - 1 panier à verres - 1 godet à couverts (105 x 105 x 140 mm)
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