Lugar de origen: Kentucky (USA)Tipo: Small Batch – Kentucky Straight Bourbon WhiskeyDestilería: Willet DestilleryVolumen Alc: 57,15%Formato: 70 cl Noah’s Mill es un «Small Batch Kentucky Straight Whiskey Bourbon». Se trata de Uno de los whiskies más exuberantes y ricos del mercado. Esta expresión se embotella con un volumen de alcohol muy generoso (57.2%). Tomado con una pizca de agua ayuda a destacar algunos de los matices frutales más ricos de este bourbon. Noah's Mill Small Batch Bourbon Whiskey goza de una reputación muy sólida en los Estados Unidos, posicionándose como un bourbon de culto orientado a conocedores y entusiastas que buscan experiencias intensas. Aroma: Destacan el caramelo oscuro, la vainilla, los frutos secos (especialmente nueces y nuez pecana), así como notas a madera tostada, ciruelas pasas y especias para hornear. Paladar: Tiene un cuerpo pesado, cremoso y aceitoso. Se percibe un dulzor inicial que rápidamente evoluciona hacia notas complejas de tabaco, chocolate negro, canela y una fuerte presencia de pimienta negra debido al centeno de su receta (mash bill). Acabado: Largo, cálido y notablemente seco, dejando recuerdos de roble quemado, cuero y especias.
