NOMCRAFT BREWING The Beast

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🐺The Beast / ザ・ビースト🐺style : Hazy Triple IPAALC. 10.0%｜IBU 25.4｜2.7 volumes of CO2Brewer : AdamBitterness : LowCollaboration : Brew Beast Brewing（岩手）《MALT》Pilsner, Wheat, Malted Oat s《HOP》Idaho 7, El Dorado, Nectaron, Manalita《YEAST》New England Ale🗒tasting note : ビッグトロピカル、シトラス、ストーンフルーツ🍴food pairing : 豚ステーキ、ナチョス、モッツァレラチーズ -- Brewer’s Note ---ハロー、アダムです！Brew Beastの仲間たちとのコラボレーションで誕生した一本です。目指したのは、トリプルIPAでありながら親しみやすく、フルーティーでジューシーな味わい。今回、実験的に使用した酵母が力強いパイナップルのキャラクターを生み出し、さらにNZ産ホップ「Manalita」がトロピカルなフレーバーを引き立てています。シルキーな口当たりとビースト級のアロマで、ついつい飲み進めてしまうかもしれません。ただしアルコールは10%。そこだけは忘れずに楽しんでください！ Show more