Bodega: DESTILERIAS MIÑO D.O. VALDEORRAS Uva: GODELLO Tipo: BLANCO JOVEN Crianza: SOBRE LIAS Nota de Cata: Cultivado sobre suelos pizarrosos, tiene toques de clima continental, aromas y sabores sutiles, con marcado carácter mineral. A la vista es brillante, de color limón pálido y con destellos acerados, con una capa de intensidad media. Su aroma tiene un marcado carácter frutal, con nariz perfumada a cítricos y manzana verde, plátano, ciruelas, pomelo y ligero fondo floral. En el paladar es refrescante, con acidez mineral y alta intensidad en boca, de paso sabroso, cálido, con una fresca acidez y una larga persistencia. Un excelente compañero de moluscos y mariscos, perfecto también para maridarlo con tapas ligeras y ensaladas.
