Popis Symbol neochvějné mohutnosti, model Teide ovládá kulinářské výzvy díky odolné čepeli z oceli MD7. Ergonomická rukojeť ze dřeva Pakka a červené pryskyřice, připomínající sopečné skály nejvyššího vrcholu Španělska, slibuje nepřekonatelnou odolnost a skutečně monumentální zážitek z krájení. Specifikace Hmotnost: 603 g Materiál čepele: Ocel MD7 (Uhlík, Chrom, Molybden, Nikl, Vanad) Materiál rukojeti: pakkawood + pryskyřice (odstín se může lišit kus od kusu, od fialovo-růžové po červenou) Tvrdost: 58-59 HRC Celková délka: 32,1 cm Délka čepele: 20,4 cm Šířka čepele: 11,8 cm Tloušťka čepele: 4 mm Broušení: v profesionální brusírně nebo doma na mokrém brusném kameni či profesionálním kameni; doporučujeme brusnou sadu S3. Údržba Doporučujeme mýt ihned po použití. Nemyjte v myčce nádobí. Nenechávejte ve dřezu s ostatním nádobím. Po použití a umytí nůž otřete a důkladně osušte. Nedoporučujeme štípat kosti ani jakkoli bouchat nožem či čepelí. Balení obsahuje Balení obsahuje: ochrannou krabičku, 1x nůž Teide. Volitelně pouzdro z pravé kůže.
