ウエダ家のにおわないぬか床 500g

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におわない！手間がいらない！ぬかも美味しく食べられる！ 「ウエダ家の自然発酵乳酸菌」をスターターに、農薬不使用の米ぬかを低温で乳酸発酵したぬか床です。ツンとくるにおいのもとを乳酸菌が抑え、雑菌が増えにくく、自然発酵の爽やかでフルーティーな香り。毎日かきまぜる手間がなく、冷蔵庫で育みます。ぬか床生活、ためらっている人に。