Number cake

Agape Pâtisserie Verified independent store

→

Le number cake chez Agape Pâtisserie est un type de gâteau tendance et élégant très apprécié pour les anniversaires. Il s’agit d’un gâteau en forme de chiffre de 0 à 9, composé de 2 couches de génoise moelleuse, séparées d’une couche de crème chantilly mascarpone, qui peut être nature ou aromatisée, ou d’une ganache montée. L’extérieur est composé de la même crème, pochée en dômes réguliers pour un rendu graphique et raffiné. La décoration est très visuelle: fruits frais, fleurs fraîches comestibles, macarons, meringues, chocolats, paillettes alimentaires, perles en sucre, etc. Show more