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Pecorino Sarde semistagionato . Fromage au lait entier de brebis sarde , à pâte semi-cuite. Il est fabriqué et affiné à la latteria de Pozzomaggiore , à l'ouest de la Sardaigne, pe ndant 60 à 120 jours . Vente a la coupe à partir de 500 gr Show more