ニクサスプロ

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肉刺せ！「ニクサス」でお肉をレストラン並みの柔らかさに仕上げます。 生肉は下処理で筋切りすれば、お肉が反り返らずきれいに仕上がりますよね。さらに広範囲の筋を切れば、お肉が柔らかくなり、味が染み込みやすく、火の通りも早くなるとイイこと尽くめ。なので今回は、切りづらい肉のスジを１度に20本の彫刻刀がまとめてカットしてくれる「ニクサスプロ」をご紹介！バッツンバッツ ン♪プッシュするだけで、お安いお肉でも驚きの柔らかさになってくれるんです。 学生の頃使った、彫刻刀がココで活躍！ 今までフォークで筋切りしていた方、正直反り返らせない為だけにこんな手間要る？とブツブツ思いながら筋切りしていませんでしたか？そのフォークを「ニクサスプロ」にするだけで驚きの満足感に浸れるんですよ。そのヒミツは岐阜県関市の職人が１本１本研いだ、なんと彫刻刀の刃。細い筋も硬い筋もかんたんにカットしてくれるんです。 何も考えず、バッツンバッツン♪ やり方は、何も考えずに上からバッツンバッツンしていくだけ。生姜焼き用の豚肉の赤身と脂身の間も、適当に上からプッシュすればOK。その後は全体の筋切りをすれば、反り返らず柔らかい豚肉が完成します。 Ｘ型の刃で、まんべんなく筋切り 彫刻刀の刃はよく見ると、Ｘ型に配列。なので様々な方向に入っている筋を、網目状に満遍なく筋切りすることができるんです。 お肉だけを柔らかく さらに安心仕様として、刃部分には刃先よりも少しだけ長いガイドピンが両端についています。筋切りをした際にガイドピンが先にまな板に当たるため、刃先がまな板に当たりにくくなっているんです。 分解してしっかり洗えるから、衛生的 さらにさらに嬉しいのが、洗いにくい刃の部分を分解して洗えること。食洗機も使用可能なので、食器と一緒にお片付けが終わりますよ。 レシピ付きで、お肉料理の幅が広がる 付属にレシピ本が付いてくるので「ニクサスプロ」を使ったお肉料理をもっと極められますね。レストランでお肉を注文する機会が減っちゃうかもしれません。また、セットで買うとお得な「２個組」もございます。ご自宅用はもちろんご実家やお友達家族にお声掛けしてみるのもいいですね。 最後までご覧いただきありがとうございます。今までフォークで筋切りする際『この辺？あとこの辺も？』と効果があるのかないのか分からないけど、出来る事はやった…と満足していました。ですが「ニクサスプロ」を使えば、明らかに柔らかさがちがうので、『筋切りをやった甲斐があった！』と真の満足感を得られます。 カラー／メーカー型番 NXPRO24-BK サイズ(約) 12.5×3.5×12.8cm 重さ(約) 230g 素材 ブレード：ステンレス鋼 本体：ABS樹脂（耐熱温度90度） 仕様 食洗機も使用できます。（洗浄機上段の使用推奨） 付属品 レシピ付き 注意事項 ・刃物です、取り扱いには⼗分注意してください。・⽕のそばに置かないでください。・調理以外の⽤途では使⽤しないでください。・使⽤後は下部のキャップを付け、お⼦様の⼿の届かない場所に保管してください。・⾁を⼒強く叩くように使⽤すると上部のキャップが外れる場合があります。・⾻付き⾁に使⽤する場合は⾻に刃が当たらないように注意してください。・塩⽔などに⻑時間さらすと刃が錆びる場合があります。・⽊製のまな板を使⽤される場合、ガイドピンの跡が残ることがあります。プラスチック製のまな板のご使⽤をおすすめします。※ご使用のパソコンのモニターによって、実際の商品と色柄が異なって見える場合があります。予めご了承下さい。※使用方法やお手入れ方法等の注意事項がある場合がございますので、ご使用前に必ず付属の仕様書・取扱説明書等をご確認ください。 保証 なし 製造 日本 Show more