Smördegssnurra med svamp och tryffelfärskost Halstrad kammussla med jordärtskockspuré och Serranokrisp i glas Västerbottenpaj med Kalixlöjrom, hängd gräddfil, rödlök och citron Kallrökt laxrulle med örtfärskost Grönsallad med cocktailtomater, sockerärtor, salladslök, hyvlad parmesan och fröströssel Apelsinbakad lax med ugnsrostad spetskål och sauce verte Örtstekt kalvfilé med timjanbakade cocktailtomater och tryffelcrème Potatissallad med kapris, spenat, salladslök, sockerärtor och fransk örtdressing Ostbricka med St. Agur, Brie de Meaux, päronchutney, grönsaker och två sorters kex Två sorters bröd och vispat smör med havssalt Minimum 6 personer Beställ snarast då vi kan bli fullbokade, sista beställningsdag 27 december.
