Forkæl dig selv og dine gæster med en festlig nytårsmenu fyldt med smag, farver og libanesisk stemning. Vi serverer lækker libanesisk mezzeh såsom cremet hummus, farverige salater og krydrede pølser, der vækker appetitten fra første bid. Dertil kommer saftig kafta, klassiske specialiteter som kebbeh og sambousek – alt sammen håndlavet efter traditionelle opskrifter og fyldt med kærlighed til det libanesiske køkken. En nytårsoplevelse med masser af krydderier og kvalitet – perfekt til jer, der vil skyde det nye år ind med varme, nærvær og uforglemmelig mad. MEZZEH MENU: Rejer Provençale: Rejer sauteret med hvidløg, urter og citron. Hjemmelavet hummus Fattoush-salat: Frisk salat med sprøde brødchips og syrlig sumakdressing. Rødbedesalat: Møre rødbeder med bredbladet persille. Osteruller: Sprøde filoruller med mild, cremet ost. Kebbeh: Sprøde bulgarkugler med krydret oksekød og pinjekerner. Sambousek: Små gyldne dejpakker med oksekød. Libanesiske pølser (Makanek): Krydrede småpølser glaseret med citron og granatæble. Kafta: Saftigt grillet oksekød med persille og krydderier. 359 kr. pr. person (Minimum 8 kuverter) Maden vil være færdiglavet og skal blot holdes på køl og/eller lunes før servering. Afhentning på Byvej 40 i Hvidovre den 31. december mellem klokken 15 og 16. Libanesisk vin kan tilkøbes her på hjemmesiden. Ved spørgsmål: [email protected]
