Nytårsmenu

Spispaent Verified independent store

→

Vælg mellem 3 og 4 retter; 395 kr og 445 kr Menuen kommer med surdejsbrød og smør med havsalt. Forret: Lyn-stegt tun med asiatisk krydret dip, sprød kiks med sesam og krydderurter. (G, Æ) Mellemret (valgfri) Hummerbisque med lav-bagt torsk, dampede jordskokker vendt med dild og hvidløg og jordskokchips. (L, S, H) Hovedret: Oksemørbrad med asparges broccoli og kartoffelterrine med timian og rosmarin. Hertil en tærte med selleri-pure og stegte svampe og portvinssauce smagt til med trøffel. (G, L, S) Dessert: Chokoladedessert med bagt bund som er toppet med en chokolademousse smagt til med paste af ristede hasselnødder. Hertil passionsfrugtsauce og chokoladeknas. (L, N, G) Allergener: L = LaktoseN = NødderG = GlutenH = HvidløgS = SelleriÆ = Æg Show more