Nytårsmenu (Vegetarmenu)

Spispaent Verified independent store

→

Vælg mellem 3 og 4 retter; 395 kr og 445 kr Menuen kommer med surdejsbrød og smør med havsalt. Forret: Rødbedecarpaccio med asiatisk dip, sprød kiks med sesam og krydderurter. (H, G) Mellemret (Valgfri): Jordskoksuppe med dampede jordskokker vendt med dild og hvidløg og jordskokchips. (Æ, L, H) Hovedret: Stegt og miso-glaseret kejserhat med asparges broccoli og kartoffelterrine med timian og rosmarin. Hertil en tærte med selleri-pure og stegte svampe og trøffelsauce. (G, L, S) Dessert: Chokoladedessert med fudge-bund, toppet med chokolademousse smagt til med paste af ristede hasselnødder. Hertil passionsfrugtsauce og chokoladeknas. (L, G, N) Allergener: L = Laktose N = Nødder G = Gluten H = Hvidløg S = Selleri Æ = Æg Show more