Südfrüchte aus permakultureller Landwirtschaft von der Finca Jelanisoli Im Winter gibt’s Südfrüchte aus Spanien. Wir packen gemischte Kisten mit verschiedenen Obstsorten der Finca Jelanisoli wie Orangen, Kumquats, Granatäpfel, Kakis und Grapefruits.Je nach Erntezeit legen wir eine andere Sorte der Frucht in die Kiste und machen wir einen bunten Mix fertig. Es sind aber auch reine Orangenkisten, etc. möglich. Die Varianten findest du in der Auswahl unten. Hier kannst du dich auch für deine Kistengröße entscheiden. Zur Auswahl stehen: Kiste 6 - 8 kg Früchte Kiste 8 - 10 kg Früchte Kiste 10 - 15 kg Früchte · Preis inkl. ermäßigter Steuersatz 7 %· Versandkostenfrei Finca Jelanisol-Montebello: Auf 60 Hektar wird in Jelanisol biodynamisches Obst angebaut. Früher ging der Großteil der Ernte an einen deutschen Großhandel, wo Masse und Wirtschaftlichkeit im Vordergrund standen. Nun, in Privatbesitz, setzt der Betrieb auf Permakultur-Prinzipien. Hecken schützen vor Wind, bieten Lebensraum für Tiere und fördern die Biodiversität. Kompost aus Obstresten und Dauerbegrünung stärken den Boden und speichern Wasser. Ein Großteil der Ernte wird nun über Foodcoops, Solawis und Gemüsekisten direkt vermarktet, ohne Anpassung an Großhandelsnormen. So fallen Preisdruck und Ausschuss weg. Auch „unperfekte“ Früchte werden verwendet . Qualität, Frische und Geschmack rücken in den Fokus. Was Du mit Deinem Kauf unterstützt: + Direktvermarktung mit kurzen, transparenten Wegen+ Nachhaltiger Umgang mit Ressourcen+ Aktiver Humusaufbau (Böden mit >10% Humusanteil)+ Weniger Bewässerung durch bessere Wasserspeicherung+ Faire Preise und Löhne für die Arbeiter+ Anbau nach Demeter- und Permakultur-Richtlinien+ Verwertung von unperfekten Früchten
