Zestaw czterech wysokiej jakości noży KAISHI, wykonanych zgodnie z japońską tradycją wytwarzania noży. W zestawie znajdują się: Kiritsuke, nóż Utility, nóż szefa kuchni oraz Santoku. Noże wykonane są ze stali AUS10, która oferuje solidną twardość oraz wyjątkową ostrość. Zapewnia to trwałą krawędź tnącą, która radzi sobie z trudnymi zadaniami w kuchni, jednocześnie zachowując precyzję i elastyczność, co sprawia, że można ją łatwo naostrzyć do pełnej ostrości raz po raz. Rękojeści wykonane są z drewna pakka, twardego i zwartego materiału, który jest zarówno wodoodporny, jak i hamuje rozwój bakterii. Kiritsuke, długość ostrza 23 cm. Kiritsuke to wszechstronny nóż, który radzi sobie zarówno z warzywami, jak i rybami. Jego unikalna forma z lekko zakrzywionym czubkiem czyni go idealnym do precyzyjnych cięć i nacięć. Nóż Kiritsuke od KAISHI łączy elegancję z funkcjonalnością, a jego długie ostrze zapewnia dobry zasięg przy większych zadaniach w kuchni. Nóż Utility, długość ostrza 14 cm. Nóż Utility to praktyczny nóż uniwersalny, który doskonale sprawdza się w zadaniach wymagających mniejszego, zwinnego noża. Idealny do krojenia owoców, warzyw i mięsa na mniejsze kawałki lub do tych szybkich czynności w kuchni wymagających precyzji. Nóż Utility KAISHI został zaprojektowany tak, aby zapewnić wygodny uchwyt i bezpieczną obsługę przy każdym użyciu. Nóż szefa kuchni, długość ostrza 20 cm. Nóż szefa kuchni to koń roboczy kuchni, który z łatwością radzi sobie zarówno z siekaniem, jak i krojeniem w plastry. Nóż szefa kuchni KAISHI posiada dobrze wyważone ostrze, które zapewnia stabilność i precyzję w każdym cięciu. Japoński design ostrza sprawia, że nóż jest ulubieńcem zarówno profesjonalistów, jak i kucharzy domowych. Santoku, długość ostrza 13 cm. Santoku to popularny nóż w japońskich kuchniach, który doskonale sprawdza się do plastrowania, siekania i kostkowania. Dzięki szerokiemu profilowi i prostej krawędzi tnącej nóż Santoku KAISHI jest idealny do szybkiej i łatwej obróbki warzyw, mięsa i ryb. Jest to wszechstronne narzędzie, które znajdzie zastosowanie we wszelkiego rodzaju kuchniach.
