Vino rosato 2024, 75 cl IGT Toscana Rosato Da uve ciliegiolo, Oh Rosa! nasce da una accurata scelta vendemmiale di uve con una maturazione idonea alla produzione di un rosè fresco con una ottima acidità ed un giusto tenore zuccherino. I grappoli, dopo la vendemmia manuale in cassette, vengono dolcemente pressati ed il mosto ottenuto trasferito in acciaio dove grazie ai lieviti propri delle bucce svolgono la fermentazione alcolica. A fermentazione conclusa, il vino riposa in acciaio. Grazie a un perfetto bilanciamento tra freschezza e morbido frutto, con una struttura tannica a sostegno, il ciliegiolo rosato è un vino molto versatile. Bevuto fresco, è un ottimo vino da aperitivo e antipasti, mentre servito a una temperatura un po' più elevata si abbina perfettamente a primi piatti come pasta con verdure o ragu bianchi e zuppe di pesce saporite, oppure carni bianche e verdure arrosto o alla griglia. Dettagli Uvaggio Ciliegiolo Denominazione IGT Toscana Rosato Affinamento Acciaio Scheda Tecnica OhRosa!_2024 Senza lieviti e solfiti aggiunti, non filtrato, vinificato con metodo naturale. Uve provenienti da agricoltura biodinamica, certificato DEMETER e BIOAGRICERT. Informazioni nutrizionali, ambientali ed ingredienti:
