VERDENS BEDSTE GIN Kåret "Master 2020" med en top score fra alle dommere i blindsmagning! Vidda Tørr Gin kommer fra Oslo Håndverksdestilleri og er en nordisk genfortolkning af den klassiske, britiske dry gin. Derfor bruges der primært botanicals, som gror vildt i den norske natur. I alt indgår 11 nøje udvalgte urter, bær og blomster, fx enebær (selvfølgelig), lyng, røllike, kamilleblomst, hyldeblomst, mjødurt og så videre. Farve: Klar. Duft: Duften er floral og frisk – man fornemmer både blomster, skovbund og en stærk rygrad af enebær. Smagsnoter: Strejf af hyldeblomst ledsager kraftige enebærnoter, kamille og grønne granskud. Serveringsforslag: Nyd den rent, med tonic eller i cocktails. Oslo Håndverksdestilleri, eller OHD, blev grundlagt i 2015 af Marius Vestnes fra Cask Norway, Marcin Miller fra Number One Drinks (jeps, det er dem der købte al den Karuizawa i starten af ’10’erne) og Martin Krajewski. Destilleriet ligger et stenkast fra Oslos længste å, Alna, i nabolaget Bryn. De røde murstensbygninger stammer fra 1880’erne, hvor Bryn var byens store industrikvarter. I 1927 blev Norges sidste uafhængige destilleri opkøbt af staten, og dermed sluttede en lang, stolt tradition for håndværksspiritus. OHD’s mission er at genoplive denne tradition med spiritus af højeste kvalitet lavet på lokale botanicals.
