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おいしいだし 500g｜食塩・砂糖・食品添加物不使用の国産粉末だし
JPY 3,240.00
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WHY LYKKE SELECTS DASHI 食事まで丁寧にできない日にも。毎日の料理に取り入れられる、やさしい選択を。 忙しい朝は、自分の食事を後回しにしてしまう。 家族の食事は気になるけれど、毎回だしを取る時間まではない。 子どもの食事には、できるだけ原材料が分かりやすいものを選びたい。 味の濃い調味料だけに頼らず、素材の風味を生かした料理を作りたい。
そのような毎日の悩みに寄り添う選択肢として、LYKKEは 「おいしいだし」を提案します。 足元をいたわることも、食卓を整えることも。どちらも、毎日の小さなセルフケアです。 － なぜ、フットケアブランドのLYKKEが「だし」を提案するのか LYKKEが大切にしているのは、かかとや足元だけを一時的に整えることではありません。 肌に触れるもの、身体を休める時間、毎日の食事。暮らしの中で無理なく続けられる習慣を通して、自分自身を丁寧にいたわることを目指しています。 外側から行うケアと同じように、毎日の食事も、特別な努力をしなくても続けられることが重要です。 味噌汁、スープ、煮物、炒め物、炊き込みご飯など、いつもの料理へ手軽に加えられる「だし」なら、忙しい生活の中にも自然に取り入れられます。 だからLYKKEは、毎日の食卓から自分と家族をいたわる選択肢として、国産素材を使用した微粉末タイプの「おいしいだし」を選びました。 食塩・砂糖・食品添加物を加えずに仕上げた、国産素材の微粉末だし 料理にも、温かい一杯にも。 「おいしいだし」は、国産のカツオ、イワシ、昆布、無臭ニンニクを使用した、微粉末タイプの万能だしです。 食塩、砂糖、酵母エキス、たん白加水分解物、食品添加物を加えず、素材が持つ風味を生かして仕上げています。 お湯や水に混ぜやすく、だしパックのように煮出す必要がありません。味噌汁やスープ、煮物、炒め物、炊き込みご飯など、和洋中を問わず幅広い料理にお使いいただけます。 500gの大容量タイプは、毎日の料理に継続して使いたい方や、ご家族で使用したい方におすすめです。 ABOUT OISHII DASHI おいしいだしとは 「おいしいだし」は、国産の魚、昆布、無臭ニンニクを使用した粉末だしです。 カツオとイワシは、頭、骨、内臓などを含めたできる限り丸ごとを生かす「一物全体」の考え方で素材を活用し、「真空」「圧力」「浸透」「ろ過」などを組み合わせた製法で微粉末に加工しています。 だしを取った後に素材を取り出すのではなく、粉末をそのまま料理へ使えるため、素材を余すことなく取り入れやすい設計です。 一般的な顆粒だしのように、食塩や砂糖で味を完成させていないため、料理や食べる方に合わせて味の濃さを調整できます。 このような方におすすめです 食塩や砂糖を加えていないだしを選びたい方 酵母エキスや食品添加物を避けたい方 家族で使えるシンプルな粉末だしを探している方 だしパックを煮出す時間を短縮したい方 和食以外の料理にも使えるだしを探している方 お湯に溶かして飲めるだしを探している方 毎日使える大容量タイプを選びたい方 離乳食に使うだしの原材料を慎重に選びたい方 WHOLE INGREDIENT METHOD おいしいだしの4つの特徴 1．国産のカツオ、イワシ、昆布、無臭ニンニクを使用 風味の異なる4つの素材を組み合わせ、料理に取り入れやすい穏やかなうま味に仕上げました。 魚介系のだしとしてだけでなく、スープ、炒め物、洋風料理、中華料理の味付けにも使用できます。 2．食塩・砂糖・食品添加物不使用 食塩や砂糖で味を完成させていないため、料理や食べる方に合わせて味の濃さを調整できます。 含まれるナトリウムおよび食塩相当量は、魚や昆布などの原材料に由来するものです。「食塩不使用」は「食塩相当量がゼロ」という意味ではありません。 3．料理に混ぜやすい微粉末タイプ 水やお湯に混ぜやすい微粉末タイプです。 だしパックのように煮出して取り出す必要がなく、料理へ直接振りかけたり、カップに入れてお湯と混ぜたりできます。 4．料理にも温かい一杯にも使える 味噌汁、スープ、煮物、炒め物、炊き込みご飯、カレー、パスタ、餃子やハンバーグの下味など、さまざまな料理に使用できます。 お湯に混ぜれば、忙しい朝や小腹が空いたときにも取り入れやすい、温かいだしとして楽しめます。 HOW TO USE 基本の使い方 だし・スープとして 水またはお湯200-400mlに対し、本品約10gを目安に混ぜてください。おだしの濃さはお好みで調整ください。 食塩を加えていないため、料理に合わせて塩、味噌、しょうゆなどで味を調えてください。 調味料として 炒め物、煮物、チャーハン、炊き込みご飯、カレーなどへ、少量ずつ直接加えてください。 最初は少なめに加え、味を確認しながら調整するのがおすすめです。 温かいだしとして カップに本品を入れ、お湯を注いでよくかき混ぜてください。 本品だけでは塩味が控えめに感じられる場合があります。お好みに応じて少量の塩やしょうゆを加えてください。 ※使用量は料理やお好みに合わせて調整してください。 PEPTIDE AND AMINO ACIDS たんぱく質を、ペプチドやアミノ酸を含む細かな状態へ たんぱく質は、多数のアミノ酸が長くつながって構成されています。 そのつながりが比較的短くなったものを「ペプチド」、さらに細かな単位になったものを「アミノ酸」と呼びます。 「おいしいだし」は、魚などの原材料を真空、圧力、浸透、ろ過などの工程で処理し、ペプチドやアミノ酸を含む微粉末へ加工しています。 化学調味料を加えてアミノ酸の味を作るのではなく、カツオやイワシなど、原材料に由来する成分を含むことが特徴です。 ※本品は一般食品です。プロテインやアミノ酸サプリメントの代替品ではなく、特定の身体機能の改善や、1日に必要なたんぱく質量を満たすことを目的とした商品ではありません。 必須アミノ酸を含む、19種類のアミノ酸 「おいしいだし」には、カツオ、イワシ、昆布、無臭ニンニクなどの原材料に由来する、19種類のアミノ酸が含まれています。 アミノ酸は、たんぱく質を構成する材料です。成人では、そのうち9種類を身体の中で十分に作ることができないため、食事から摂取する必要があり、「必須アミノ酸」と呼ばれます。 本品に含まれる19種類 アルギニン チロシン バリン グルタミン酸 アスパラギン酸 リジン ロイシン アラニン グルタミン アスパラギン ヒスチジン イソロイシン グリシン セリン シスチン フェニルアラニン メチオニン プロリン スレオニン 掲載されている19種類の中には、バリン、リジン、ロイシン、ヒスチジン、イソロイシン、フェニルアラニン、メチオニン、スレオニンなどの必須アミノ酸が含まれます。 必須アミノ酸は、本品だけに頼るのではなく、肉、魚、卵、乳製品、大豆製品、穀類など、さまざまな食品を組み合わせて摂ることが基本です。 ※19種類それぞれの含有量や、1回使用量当たりのアミノ酸量を示すものではありません。本品だけで、1日に必要な必須アミノ酸やたんぱく質を満たせることを意味するものではありません。 ※製造元が公表する商品情報に基づいて記載しています。 500gタイプがおすすめの方 500gは、毎日の料理に継続して使用したい方や、ご家族で使用したい方に適した大容量タイプです。 1回10gを使用した場合、約50回分が目安です。 初めて味を試したい方や、外出先へ持ち運びたい方には、個包装タイプや小容量タイプもおすすめです。 だしパックや一般的な顆粒だしとの違い だしパックとの違い おいしいだしは粉末をそのまま料理に使用するため、煮出したあとに取り出す必要がありません。 短時間で使いやすく、炒め物や下味など、水を使わない料理にも加えられます。 味付き顆粒だしとの違い 食塩や砂糖を加えて味を完成させた顆粒だしとは異なり、おいしいだしは素材由来の風味を生かした設計です。 これだけで料理の味が決まるタイプではないため、塩、味噌、しょうゆなどで味を整えてください。 使用前に知っておきたいこと 食塩を加えていないため、市販の味付き顆粒だしより薄味に感じる場合があります。 吸湿性が高いため、保存状況によって粉末が固まることがあります。 開封後は袋をしっかり閉じ、湿気を避けて保管してください。 湿ったスプーンを袋の中へ入れないでください。 食物アレルギーがある方は、必ず原材料表示をご確認ください。 治療中の方や食事制限を受けている方は、医師または管理栄養士へご相談ください。 本品は医薬品ではなく、特定の疾病の予防、治療または改善を目的とした商品ではありません。 商品情報 商品名 海のペプチド おいしいだし 名称 粉末だし 内容量 500g 価格 3,240円（税込） 原材料 澱粉分解物（国内製造）、カツオ、イワシ、無臭ニンニク、昆布 原料原産地 カツオ：鹿児島県・高知県イワシ：山口県・九州地域無臭ニンニク：山口県昆布：利尻・羅臼・日高 不使用 食塩、砂糖、酵母エキス、たん白加水分解物、食品添加物は使用していません。 アレルギー情報 アレルギー表示対象28品目を原材料として使用していません。 原産国 日本 保存方法 高温多湿および直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は袋をしっかり閉じ、湿気を避けて保管してください。 栄養成分表示 100g当たり エネルギー 364kcal たんぱく質 4.6g 脂質 0.1g 炭水化物 86.3g ナトリウム 1,700mg 食塩相当量(原材料由来) 4.32g カルシウム 241mg ※ナトリウムおよび食塩相当量は原材料に由来します。 FAQ よくあるご質問 Q.どのような商品ですか？ A.国産のカツオ、イワシ、昆布、無臭ニンニクを使用した微粉末タイプのだしです。食塩、砂糖、酵母エキス、たん白加水分解物、食品添加物を加えずに仕上げています。 Q.これだけで料理の味が決まりますか？ A.本品には食塩や砂糖を加えていないため、一般的な味付き顆粒だしとは異なります。料理に合わせて塩、味噌、しょうゆなどで味を調えてください。 Q.どのくらい入れればよいですか？ A.スープやだしとして使う場合は、水400mlに対して約10gが目安です。料理やお好みに合わせて少量ずつ調整してください。 Q.500gで何回くらい使えますか？ A.1回10gを使用した場合、約50回分が目安です。炒め物や下味などに少量ずつ使う場合は、使用回数が増えます。 Q.だしパックのように煮出す必要はありますか？ A.煮出す必要はありません。水やお湯に混ぜたり、料理へ直接振りかけたりして使用できます。 Q.どのような料理に使えますか？ A.味噌汁、スープ、煮物、炒め物、炊き込みご飯、カレー、パスタ、チャーハン、餃子やハンバーグの下味などに使用できます。 Q.お湯に混ぜてそのまま飲めますか？ A.お湯に混ぜて、温かいだしとして楽しめます。お好みに応じて少量の塩やしょうゆを加えてください。 Q.食塩は含まれていませんか？ A.食塩は添加していませんが、原材料由来のナトリウムと食塩相当量は含まれています。食塩相当量がゼロの商品ではありません。 Q.食品添加物は使用していますか？ A.食品添加物、酵母エキス、たん白加水分解物は使用していません。 Q.澱粉分解物は食品添加物ですか？ A.本品では、食品原料として澱粉分解物を使用しています。原材料表示にも記載しています。 Q.アレルギー表示対象品目は使用していますか？ A.アレルギー表示対象28品目を原材料として使用していません。ただし、個別の食物アレルギーがある方は、必ず原材料表示をご確認ください。 Q.粉末が固まってしまいました。 A.本品は吸湿性が高く、湿気によって固まることがあります。開封後は袋をしっかり閉じ、乾いたスプーンを使用してください。 Q.初めて購入する場合も500gがおすすめですか？ A.味や使い勝手を確認したい方には、小容量タイプや個包装タイプがおすすめです。毎日料理に使う方や、ご家族で使用する方には500gタイプが適しています。 Q.どのように保存すればよいですか？ A.直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後は袋の口をしっかり閉じ、湿気が入らないようにしてください。 毎日の料理を、もっとシンプルに 煮出す手間がなく、料理にも温かい一杯にも使える微粉末タイプ。 食塩や砂糖で味を決めていないからこそ、ご家族や料理に合わせた味付けができます。 毎日の食卓から自分と家族をいたわる、無理なく続けられる習慣としてお役立てください。
