2合炊飯可能◎ 無水調理が最高に美味しいココット IMONO COCOTTE set | 岡田鋳物 IMONO 三重 桑名 桑名鋳物

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COCOTTE set 手のひらサイズの鋳物ココット（小鍋）です。 炊飯だけでなく、無水調理や揚げ物用の鍋としても使用できます。鍋本体の内側は特殊な熱処理を施しており、焦げつきにくく気になるお手入れも簡単です。 コンパクトながら950mlの容量で、お米は２合炊飯が可能です。カレーなどは3人前ほど作れるサイズです。 鋳物ココットはバランスの良い熱伝導率と優れた 蓄熱性を持ち、炊飯は鍋内部の水蒸気をたっぷりお米に吸わせることで非常に艶やかな炊きあがりとなります。 また、野菜などの旨味も引き出しやすく、さまざまな料理にご活用いただけます。 熱源はガス火・IH・焚火・オーブン調理に対応しており、アウトドアだけでなくご家庭でもお使いいただけます。 食卓にそのまま出してもOKです。高い蓄熱性で料理の温度を維持しやすい設計です。 さらに、フタは鉄板としても使用できます。IMONO COCOTTEに付属するフタについては、特殊な熱処理をしておりますのでシーズニングは不要です。 また、当社製の鋳物１合羽釜のフタとリフターは兼用できます。 Show more