Det går med 188 gram storfekjøtt for å lage 100 gram ferdig bar. Baren skiller seg fra jerky ved at kjøttet er malt og formet, ikke tørket i biter. Sammensetningen er også en annen: dadler gir søtme, sikoriinulin gir tekstur og fiber, og røkt paprika, tørket tomat og hvitløk gir BBQ-preget. Den inneholder ingen honning, i motsetning til de tre jerky-variantene. Sukkerinnholdet kommer fra dadlene, og er høyere enn i jerky, med 8,26 gram per bar. Ingen allergener inngår i produktet. Høyt proteininnhold, 10,25 g per bar Protein bidrar til å opprettholde muskelmasse 74 prosent økologisk storfekjøtt Uten nitritt (E250) Næringsinnhold Per 100 g Per 35 g Energi 1546 kJ / 369 kcal 541 kJ / 129 kcal Fett 1,73 g 0,61 g herav mettede fettsyrer 0,77 g 0,27 g Karbohydrater 26,30 g 9,21 g herav sukkerarter 23,60 g 8,26 g Protein 29,28 g 10,25 g Salt 2,47 g 0,86 g
